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餐厅和厨房最好安装什么灯?

2018-07-12 06:20

  中国人吃饭讲究“色、香、味”俱全,但好的饭菜如果没有合适的灯光也会逊色很多,因此,餐厅照明非常重要。餐厅照明,不仅仅只是用来驱散黑暗,只要善加利用,不但能为整个餐饮环境创造出良好的氛围,更能使得菜肴看上去更加诱人,让人食欲大增,从而带来的诸多好处更是不言而喻的。

  灯具造型不要太繁琐,以方便实用的上下拉动式灯具为宜。也可运用发光孔,通过柔和光线,既节省空间既节,又增添温馨感。通常宜安置造型独特、光线柔和色彩素雅的吊灯。或者造型简洁,色泽明快、高照度、中色温悬挂式吊灯也是不错的选择。同时在选择灯具时照顾客厅与餐厅灯饰配套,不要让餐厅成为客厅的视角中心。

  餐灯最理想的高度是距地面1.6-1.8米,站立时与视线度角,这一点与大多数国人的习惯有所不同,足够的照度与3500K左右的色温,绝对让食物看起来“秀色可餐”。

  对于餐厅色彩,最好采用最暖色系(即黄色系或红色系),这样可以刺激食欲增加能量,有利健康。国际照明委员会(CIE)将太阳光的显色指数定为100,并规定了15个测试颜色,用R1-R15分别表示这15个颜色的显示指数。当把一个光源与规定的参考光源进行比较时,指数值为100是最好的。

  一个科学合理的餐厅,应该是舒适为主,方便、美观、简洁的,在视觉效果上要明亮、干净。从风水学角度说,充足的日照会使家道兴旺。餐厅最好在南面开窗户,以利于采光。

  餐厅一般宜采用亮色和柔和的照明灯,亮丽的颜色可以带来活泼的气氛,促进人的食欲,增添用餐的乐趣。同时还可以增强人的运气和财富。如果家庭用餐成员较多,特别是有老人,那么餐厅的照明亮度应该足够,但如果用餐成员较少,则灯光可采用更柔和的亮度,反而能产生一种温馨而不会冷清的感觉。

  一般的居室空间会将餐厅与客厅的空间打通,因此,餐厅与客厅在往往有承接性。不要因为餐厅这个局部色装饰,影响了整个室内的搭配协调。在选择餐厅颜色时,需要与住宅的要色、风水协调。

  厨房是个比较特殊的地方,灯具的使用对炒菜、洗菜、厨房卫生的打扫等都有重要的影响作用,不能太刺眼,那么厨房用什么灯好呢?

  1、从安全角度来说,在装置厨房灯具时,安置部分要尽可能地远离炉灶,不要让煤气、水蒸气直接熏染,装置抽油烟机或排风扇就能解决这个问题。厨房需要安全、方便的灯具开头,由于灯头容易被油污、二氧化硫所污染,所以不宜使用灯头开关。灯头最好用卡口式,在轻度生锈后它比螺口灯泡更容易卸下。

  2、从亮度上来说:因为涉及到做饭过程中的很多繁杂的工作,所以,厨房用灯应尽量选择亮一点的,以避免因为光线不足而发生不必要的危险,另外,亮度较高对于眼睛也能起到较好的保护作用。所以,在设计上可以采用总体照明和局部照明相结合的方式,用功率较大的吸顶灯保证总体上的亮度,然后再按照厨房家具和灶台的安排布局,选择局部照明用的壁灯和照顾工作面照明的、高低可调的吊灯,并安装有工作灯的脱排油烟机,有条件的,贮物柜可安装柜内照明灯,以使厨房内操作所涉及的工作面、备餐台、洗涤台、角落等都有足够的光线。

  LED灯具可用于厨房吗?局部可以使用,但不建议整个厨房使用。LED虽然可以节能,但其实它光线较弱,瓦数不够支撑整个厨房照明任务。白光是冷光,厨房用冷光灯最好。暖光一般用在客厅卧室等地方加强温馨的效果,厨房则建议用冷光,冷光的照明效果优于暖光。

  3、从灯具选择来看:因为厨房燃料在燃烧时会产生二氧化硫等酸性气体,对金属制品有很严重的腐蚀作用。另外厨房中经常有水蒸气,水蒸气和二氧化硫作用,对灯具的腐蚀作用很强。因此,在厨房灯具的选择上应尽量注意其使用寿命,并注意经常擦拭。从而延长其使用寿命。 在款式上,目前市面上不适合厨房用的灯具不多,所以,大可以大胆选择。总体风格上以简洁实用为主。

  一般来说,开放式厨房的橱柜,无论是一字形、L形还是U形橱柜,光源多采用天花板嵌入式射灯形式,数目6-10个不等。一般不使用吸顶灯,因为它不聚光,只有散光,所以不宜在厨房中安装。光源尽量选择偏暖光,这样的光线很美观。